先日注文したオイシックスのミールキットが思いの外美味しかったので、継続契約することにしました。
一番気に入ったのがパパにも出来る！というところでしょうか。
ママには勿論ですが、料理に慣れていないパパでも出来れば、週末の一日くらいは家事も楽になります。
また、気になる遺伝子組み換えや食品の安全性、品質などについてのおいしっくすの取り組みなどについてまとめていますので、ご参考にして下さいね。
ということで、第２回目のオイシックス食レポです。
◆オイシックスは野菜の美味しさ安全性にこだわりがある
オイシックスの野菜を食べて思ったのは、野菜が生き生きしている、レタスも数日経ってもシャキっとしていたのには驚きました。
いつも市販のレタスは数日経過すると、しなびてくるので10分くらい水に浸すのですが、その手間がありませんでした。
調べてみるとオイシックスには野菜の特徴がいくつかありました。
◆基本は農薬を使わず、使った場合でも最小限に控える
◆定期的に残留農薬の検査をしている
◆化学肥料は使わず有機肥料で育てる
◆遺伝子組み換えの農産物を扱わない
◆野菜や卵・魚などの全アイテムの放射能検査を実施している
オイシックスは作った人が安心して子供に食べさせられるというスローガンの元、独自の安全基準を設けています。
食材の安全性が問われる中、農薬は勿論のこと必要最低限意外使用禁止など有機JAS認定栽培であることを基準としています。
また外国産の農産物に関しても、厳しい基準を設定していますので遺伝子組み換え作物が口に入ることはまずあり得ません。
外国産農作物の基準について
- 農薬使用回数、化学肥料使用回数の制限に関しては、Ｏｉｓｉｘと現地確認責任者の協議の上で、国産農作物と同等の基準に基づき取り扱いを行います。
- 外国の有機認証が取れた農産物を内容確認の上で取り扱います。その際、有機認証の内容を公開します。
- ポストハーベスト処理された農作物は一切取り扱いません。
出典：おいしっくす公式サイト
生産者の方が自分の子どもにも安心して食べさせられる農産物を生産しているというのも、安心できますよね。
◆確かに高いけど元気な身体を作る保険料だと思えば高くはない
オイシックスに限らず有機や無農薬野菜全般に言えることですが、確かに一般野菜より高いと思います。
一般に流通している野菜は、大量生産するため農薬を使い肥料も化学肥料で大きく均一に育て出荷します。
でも有機野菜は、微生物などの堆肥を使う昔ながらの用法ですから時間もかかるし、手間もかかります。
ですから価格にその分が転嫁される訳ですね。
しかし、農薬を使用された野菜の種類によっては土壌を消毒する場合もあり、いかに一般栽培されている野菜が程度の差こそあれ、農薬漬けになっている事実があります。
人の身体に与える影響、環境に対する負荷を考えると、どうしても有機や自然栽培のものの方に軍配が上がります。
農薬の使用が身体に与える影響として、ネオニコチノイド系の農薬がミツバチや哺乳類の神経伝達に関係があるとの指摘が欧州食品安全機関でされました。
これは微量でも幼児や子供などにも与える影響があるとのことで、かなり深刻な問題ではないでしょうか。
日本は湿度が高く、農薬を使わないと野菜が上手く育たないという話もききますが、これらの農薬が使われた野菜を食べるのは、身体にとってまた環境にとってもリスクが高いと思います。
◆ミールキットは調味用や野菜も全てあるので、無駄にならない
オイシックスのミールキットは料理に必要なものは全て揃っているので材料を揃えるために買い物に行く必要がありません。
私自身もよくありますが、献立を考えて調味料があれ、なかったということが往々にしてあります( ;∀;)。
またやってしまった感がありますが、ミールキットのように揃っていればその必要もありません。
また材料を余らせることもないので、それも便利だなと思いました。
そして本日もパパお手製ミールキットを作ってもらいました。
こちらがキットオイシックス。
野菜や調味料、レシピも全て揃っていました。
作ってもらったのはカレー風味のチリコンカン。
普段自分が作らないようなメニューがあるのも嬉しいですね♪
このメニューには、チリコンカンとサラダがあって、あとはご飯を自炊するだけ。
とっても簡単で、主人曰く調理時間は30分くらいで自分で料理本見て作るより楽！だそうです。
野菜は人参としめじだけカットしてあって、残りの野菜はそのまま入っていました。
今回作った料理は子供が美味しいと言ってパクパク食べたこと。
何と言うか普段私が作るよりも、嬉しそうに美味しそうに食べていたのが印象的でした。
これってオイシックスに負けた・・( ;∀;)と感じてしまった私。
オイシックスに負けないように、美味しいものを作らねば！と孤軍奮闘気味の気分になりました。
オイシックス２回目の食レポは、子供が喜んで食べた、主人も料理が出来る、ママも美味しいそして楽。
我が家は週に２袋キットオイシックスを頼みましたが、このくらいで丁度良い感じがします。
一人暮らしで外食が多い、共働きだけど栄養バランスを考えたいなど、健康が気になる方にはとてもおすすめです。
おためしセットは有機野菜などがたっぷり入って、初回は1980円ですから一度お試ししてはいかがでしょうか。
コメントを残す